Ingredienser Antal personer – 4 2 laksefiletsalt og peber100 g ørredfilet4 spsk. mayonnaise1 stk. citron1 bakke karse Tilberedning Sæt ovnen på 225 grader. Krydr laksen med salt og peber og bag i 10 minutter. Tag ud og afkøl helt. Mos laksekødet...
INGREDIENSER HAVTASKE STEGT PÅ GRILLPANDE • 1 stk. hel havtaske filletteret • frisk rosmarin • hvidløgsolie • citron • tomater JORDSKOKKESALAT MED STENBIDERROGN • friske jordskokker • stenbiderrogn • frisk pasta • frisk rabarber...
Ingredienser til Laksefilét med gratineret portobello (2 pers.) 500 g portobellosvampe 2 skalotteløg 1 spsk. smør 2 spsk. hakket persille 100 g mozzarella 2 laksefiléter 2 spsk. hakket dild 1 tsk. revet, usprøjtet citronskal...
Pestobagt fisk og kartoffelmos med sardeller Fremgangsmåde Pil hvidløgsfedet og blend det med rucola, basilikum, parmesan, pinjekerner og olie. Smag til med salt, peber og citronsaft. Fisken: Forvarm ovnen til 150 grader. Del fisken...
Dejlig aften 24. juni 2015 i rød stue med 4 retters fiskemenu med vine.
Kog ¼ l rødvinseddike med 250 g brun farin Ringe af 3 store rødløg og en krydderpose: sort peber timian lauerbær lidt nelike en smule allehånde Efter ca. 10 min. Sættes lagen til afkøling...
