Linquine puttanesca
f Linguine med ansjoser, oliven og kapers …. og evt. muslinger En kraftigt smagende ret fra Napoli. Puttana betyder egl. prostitueret. 4 pers. Sauce: 3 spak. olivenolie 1-2 fed hvidløg, finthakkede ansjosfileter, afdryppede og...
Birgits Mad
Postkort fra Berlin
Postkort fra Berlin Apfelstrudel på Maibach 2008 Stedet har nu skiftet navn til Tapas und Brunch – Restaurant Ventura På hjørnet at Rykestrasse og Wörther Strasse. Dessert i Prenzlauer Berg
Postkort fra Harzen
Tysk klassiker Sweinhaxe serveret i Goslar på Restaurant Butterhanne. Historisk værtshus/spisested, der ligger lige ved siden af Die Marktkirche.
Postkort fra Italien
Besøg i Piemonte, Barolo og La Morra Overnattede bl.a. på hotel Al Brunello i Montalcino
Postkort fra Frankrig
Bargemon i Sydfrankrig En lille aperitif i sommervarmen Bar Tabac le Saint Eloiflere – Callas, France Cafeen havde områdets eneste åbne wifi forbindelse, så det var et godt sted at få en forfriskning. Bargemon...
Postkort fra Ligurien
Pizza i Pitra Ligure Savona i Norditalien Casa Santi er et fint feriested med 5 pæne lejligheder og og fin svimmingpool. Det blev åbnet for gæster in Juli 2007. Stedet er placeret med smuk...