Desserter / Julemad / Kager / Opskrifter
Kransekage med pynt af Amarena kirsebær, blød nougat og hasselnødder. Bunden bliver dyppet i chokolade. Kransekagemassen kan også bruges til at lave kransekagestænger med. Så skal der lige knap så meget æggehvide i. Ingredienser...
Ingredienser: Kartofler 600 grKød 300 grSort peberPersilleÆg 1Ost 100 gr Desuden:BrødkrummerÆg 1Frisk fløde 20 mlRøget paprika 2 tskMel 2 spsk
Kartoffel Mozzarella Croquettes https://goo.gl/Jtn3vA Ingredienser til 6 stk: – 4 store kartofler – 200-250 g skinke / bacon – 2 spsk smør, flydende – 30 g parmesan, fint revet – Timian og hvidløgspulver, alternativt...
INGREDIENSER HAVTASKE STEGT PÅ GRILLPANDE • 1 stk. hel havtaske filletteret • frisk rosmarin • hvidløgsolie • citron • tomater JORDSKOKKESALAT MED STENBIDERROGN • friske jordskokker • stenbiderrogn • frisk pasta • frisk rabarber...
Små blomkålsstykker, det yderste 5-6 millimeter af hovederne Finthakket fennikel Revet citronskal Hakket esdragon Hakkede anisblade Ristede pinjekerner Olie Citronsaft + lidt sukker Salt og peber Kan f.eks. bruges som tilbehør til rødspættefilet og...
Müsli til morgenmaden 100 g blandede nødder 50 g græskarkerner 50 g hørfrø 100 g fuldkornshavregryn 3 spsk. rapsolie 3 spsk. ahornsirup Alt blandes og bredes ud på bagepapir. Bages i ovnen 20 –...
Ingredienser: Solmodne tomater – regn 2-3 pr. person Løse ris af typerne Carnaroli, Arborio eller Roma: to spiseskefuld pr. tomat 1 dåse Flåede tomater Olivenolie oregano eller timian eller persille store basilikumblade 2 pr....
Desserter / Kager / Opskrifter
Fragilité-kage Dej: 5 æggehvider 200 g flormelis 150 g finthakkede hasselnødder, jeg bruger en blender og de skal ikke afskalles. De hakkede nødder vendes i flormelis. Æggehviderne piskes meget stive og vendes og nødde/flormelisblandingen....
Mørbradgryde – Den originale Vikinggryde fra Viking Bøfhus Til 10 personer skal man bruge følgende ingredienser: 3 kg. svinemørbrad 1 1/2 l mælk 3/4 l piskefløde 250 g smør plus lidt ekstra til stegning...
Ingredienser til Laksefilét med gratineret portobello (2 pers.) 500 g portobellosvampe 2 skalotteløg 1 spsk. smør 2 spsk. hakket persille 100 g mozzarella 2 laksefiléter 2 spsk. hakket dild 1 tsk. revet, usprøjtet citronskal...
