Ingredienser Antal personer – 4 2 laksefiletsalt og peber100 g ørredfilet4 spsk. mayonnaise1 stk. citron1 bakke karse Tilberedning Sæt ovnen på 225 grader. Krydr laksen med salt og peber og bag i 10 minutter. Tag ud og afkøl helt. Mos laksekødet...
Ingredienser: Solmodne tomater – regn 2-3 pr. person Løse ris af typerne Carnaroli, Arborio eller Roma: to spiseskefuld pr. tomat 1 dåse Flåede tomater Olivenolie oregano eller timian eller persille store basilikumblade 2 pr....
Besøg Restaurant Frederikshøj og Wassim Hallal. En madoplevelse i særklasse. Frederikshøjmenu Pighvar Rødbede Aske Strandurt ***** Okseryg Broccoli Fedt Svampe ***** Blomme Vanille Karamel Havtorn ***** Champagne DomPerignon Classic Rødvin Jean-Claude Boisset Bourgogne Chardonnay Les...
Andepaté forret Ingredienser 600g ande- eller kyllingelever, eller en blanding af begge 250g smør i tern og lidt blødgjorte 2 skalotteløg, fint snittede 1 fed hvidløg, skåret i skiver Lidt cognac eller portvin 1...
