Sprøde kyllingelår, kylling retter Ingredienser Kyllingelår1,5 kopper mælk1 glas vandsort peber Panering2,5 skeer hvedemel, 2,5 skeer brødkrummer Krydderier: spidskommen, sort peber, evt. chili peber, salt, timian, gurkemeje1 æget kvart glas mælk Vegetabilsk olie til...
Grøntsagstærte / æggekage med kylling Her er en sund, mættende og velsmagende ret. Ingredienser 1/8 renset selleri 2 skrællede gulerødder 2 kartofler m. skræl 1 porre 1/4 broccoli i små buketter 125 g. frossen...
Fasan gryde i himmelsk sauce 4-7 personer 2 fasaner (se tip) 15-20 tynde skiver god bacon 2 skalotteløg 2 små fed hvidløg 2 gulerødder 1 stykke knoldselleri salt og peber smør 4-5 hele, tørrede...
Fjerkræ / Hovedretter / Julemad / Opskrifter
Denne opskrift er til 10 personer Ingredienser 1 friskslagtet eller frossen kalkun på 5-6 kg 150 g smør 3/4 l kalkun- eller andet fjerkræfond Fars: 500 g hakket svinemørbrad 150 g kalkun eller andelever...
Fjerkræ / Julemad / Opskrifter
Kalkunfars Til fyldt kalkun (8-10 pers.) Kalkun ca. 4 – 5 kg. (stegetid ca. 5 – 5 ½ time) Fyld: Andelever og –hjerte Ca. 600 g svinemørbrad 1 stort løg 250 g champignon 4...
