Tarte tatin med kanelparfait
Æble tarte tatin med kanelparfait Kanelparfait 4 æggeblommer 250 g sukker 1 dl vand 1 tsk stødt kanel 4 dl fløde vanilje Mørdej 250 g hvedemel 175 g blød smør 65 g flormelis 1...
Desserter
Restaurant-besøg – Frederikshøj
Besøg Restaurant Frederikshøj og Wassim Hallal. En madoplevelse i særklasse. Frederikshøjmenu Pighvar Rødbede Aske Strandurt ***** Okseryg Broccoli Fedt Svampe ***** Blomme Vanille Karamel Havtorn ***** Champagne DomPerignon Classic Rødvin Jean-Claude Boisset Bourgogne Chardonnay Les...
Risalamande
Til kirsebærsovsen Amarena Fabbri – de originale italienske dessertkirsebær En gastronomisk juleoplevelse – spændende opskrifter med det italienske gourmetprodukt Amarena Fabbri – de originale italienske dessertkirsebær En gastronomisk juleoplevelse med det italienske gourmetprodukt De...