Italienske småkager
Italienske småkager
Ingredienser
250 g smør
400 g sukker
2 æg
3 spsk pistacie nødder (fint hakkede uden salt)
3 spsk frisk rosmarin, hakket
3 spsk appelsinskal hakket
450 – 500 g mel
3 tsk bagepulver
1/2 tsk salt
Fremgangsmåde
Dejen samles og rulles til stænger.
Lægges i køleskabet 1-2 timer.
Skæres derefter i passende skiver og bages ved 190 grader i 7-8 minutter.
